月別: 2019年10月

先週よりＪＲ東線の高架橋柱耐震補強工事が始まりました。

来年3月末までの予定です。

お店の目の前の工事となっており、

しばらく営業日を毎週　月、火、木、金曜日　とさせていただきます。

御迷惑おかけしますがどうぞよろしくお願いします。

 

最近、ご好評いただいているロールケーキとチーズケーキ。

シンプルなケーキで、お口にするとハッとしていただきたい♪♪

 

 

台風19号の被害が各地で多発しています。

一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

 

少しづつ気温が下がり、店頭に並んでいる焼き菓子も秋らしくなります。

10月のお菓子は、ほんの少しシナモンの香りのガトーショコラチーズケーキ、

メープルレーズンマドレーヌ、くるみのヌガーが入った洋梨のタルトなど

ご紹介させていただいています。

天然酵母のパンは、ライ麦が入ったくるみのパン、レーズンの食パンが

ご好評いただいています。

どちらのパンももっちりな生地ですが、後味はあっさり!です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ日中は暑いですね。

そろそろ栗のお菓子や冬のスコーン、シュークリームなど

待ち遠しいお菓子がたくさんです。

 

10月からレーズン食パンが初登場です。

有機レーズンがたっぷり入り、黒糖を使ったレーズン食パンが

レーズン好きな方にご好評いただいています。

プリッとして甘さがしっかりなレーズンと、もっちりな生地はトースターで軽く温めて

そのまま食べていただいたり、クリームチーズをのっけて食べていただいています。

シュガーレーズンパン

生地の上にかかったグラニュー糖が美味しさを増す、バターも有機レーズンもたっぷりの

レーズンシュガーパン♪

フロマージュ・スティック

生地の中にチーズを入れて、表面にも黒こしょうとチーズがかかっています。

ひとつ食べると止まらない！

私も大好きなお菓子です♪♪