Wildblueberries Scone

ワイルドブルーベリースコーン

スーパーフルーツと呼ばれているワイルドブルーベリー。

強い抗酸化パワーを持ち、ビタミン、ミネラル植物繊維もたっぷりで

甘みのなかにも酸味がある特別なブルーベリーがどっさり入ったスコーンです。

生地の甘さはあっさり!上品なお菓子です。

よもぎあんぱん

期間限定で販売させていただきます!

よもぎの香りとつぶあんのやさしい甘さが、あんこ好きにはたまらない♪

ライフレークパン

ライフレークがたっぷり!!

小ぶりなサイズがちょうどいい!って言っていただいております。

 

 

 

 

Fruit talt

今週もたくさんのお客さまにご来店いただき

本当に有難うございます。

6月のお菓子、フルーツタルト たくさんお買い上げいただいております♪

セミドライフルーツがたくさん入った、贅沢なお菓子です!

フルーツのほどよい甘さが、good!!

チョコロール♪

ミルキーなチョコクリームがたまらない!!

生地はココアがたっぷり入った、あっさり、もっちりの生地です。

また週末に販売させていただきます♪

 

 

 

 

Baton bread♪

もうすぐ6月ですね!

お天気のいい日中の暑い中、空を眺めていると

インドネシアにアタの買い付けに行きたいな~!!!

切実に思ってしまいます。

あ~~パンを何個売れば行けるかな……

気合を入れて丁寧に焼き続けます♪♪

新しいパンのご紹介です。

クルミとベーコンバトン

お砂糖もバターも入っていない、食事パンになる自家製天然酵母パンで、ベーコンの塩加減が

これからの暑い季節にいいですね!

チーズコロコロパン

コロコロチーズがバターの入っていない自家製天然酵母パンに、いいお仕事してくれています!

小さいサイズでパクっ!と食べれます♪♪

サブレ・ヴィエノワ

さくっ!とした食感で、ついついたくさん食べてしまうクッキーです♪

5月のSweets♪

紅茶とプルーンケイク

ゴールデンウィークには、たくさんのお客さまにご来店いただき

有難うございました!!

 

5月のSweetsは、ドライフルーツを使ったケーキです。

シロップに、ドライのアプリコット、

アールグレイの紅茶に、ドライのプルーンを漬け込み

生地にたっぷり入っています。

フルーツの酸味と生地の甘さがとてもよいバランスになっています。

紅茶とよく合います♪♪

 

 

メープルレーズンマドレーヌ

メープルシロップに漬けこんだレーズンがたっぷり生地に入っています。

クランブルとくるみをトッピングして、ラム酒の香りがやさしいメープル味の

マドレーヌです。

 

 

 

 

 

 

 

ゴールデンウィーク♪

ゴールデンウィークの営業日♪

営業日を検討していましたが、通常通りの営業とさせていただきます。

パン、Sweetsもご用意させていただきますので、是非ご来店くださいませ!

お待ちしております。

シナモンロール♪

美味しい!たくさんのお声をいただいています。

有難うございます♪♪

くるみの甘い香ばしさが美味しさを増しますね!!

バナナとチョコのジンジャーケーキ♪

干しバナナとざっくざくのチョコ、ジンジャーのピールが入っています。

お口にいれるとそれぞれの味が楽しめます。

ブラックコーヒーにgoodです!!

オレンジのパウンドケーキ♪

当店の定番のケーキです。

季節を問わずご好評いただいています。

オレンジピールが入って紅茶にもよく合います!

久しぶりのフォカッチャ♪

久しぶりにチーズフォカッチャの登場です。

じゃがいもが入った、もっちもち!な生地にフランス産のやさしい味のチーズをトッピングして

います。

もちろんそのまま食べていただいてもいいですが、トースターでこ~んがり温めて

オリーブオイルを添えていただくとイタリアンな気分ですね!!

 

 

 

 

シナモンロール♪

くるみシナモンロール♪

自家製天然酵母シナモンロールパンです。

くるみがたくさん入って、おやつにもぴったり!

シナモンと甘さも少し控えめにしています。

長時間発酵した生地は、もっちもっち!です。

レモンケーキ♪

これからの季節に食べたくなるSweets!

生地には、レモンン果汁がたっぷりとレモンピールを入れて、外側はレモン味のグラスをかけています。

手土産のお菓子にぴったりです!

ブラウニー♪

ブラウニー♪

これからの暖かい季節にも、むしっとする季節にも定番のお菓子として

ご紹介させていただきます。

良質なチョコとプルーン、マカダミア、クルミなどを使い、

金柑、ピーカンナッツでトッピングした大人のぜいたくなSweets!

ひとつ食べたら大満足なお菓子です♪

 

スコーン♪

スコーン♪

寒い季節限定のとても好評だった折り込みスコーンは、終了させていただき

4月から新しいスコーンに変わりました。

生クリームと卵がたっぷり!

濃厚なヨーグルトを添えて食べていただくのも美味です♪

日本の方は男性も女性もスコーンが大好きですね!!

 

3月の好評なお菓子と天然酵母パン!

冬のスコーン♪

バターがたっぷりな折り込みスコーン。

まろやかな味がとっても好評です!

3月までのお菓子です!

ハムロール♪

自家製天然酵母ならではの生地の甘さとハムがよく合います♪

玉ねぎがたっぷりでおやつにも朝食にもGood!

ティグレ♪

フルーティーなガナッシュのチョコが生地とよく合っています。

木苺のクッキー♪

ほろっと!さくっと!の食感です。

フランボワーズパウダーのピンクが春らしい♪

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